REPORTE DE INSPECCIÓN PREVIO

FECHA: 11/08/2025

GAMBÓN AUSTRAL CRUDO CONGELADO A BORDO

(Pleoticus muelleri)

PRESENTACIÓN | 6 x 2 Kg

CALIBRES: C1 (30/55 PPK)

ORIGEN: B/P SAN JUAN B

MARCA: KRUSTASUR

MAREA 01

(AÑO 2025)

RESUMEN

OBSERVACIONES:

-        Apariencia: Coloración buena producto rosado, exoesqueleto firme sin evidencias de deshidratación.

-        Temperatura: Buena temperatura, entre – 19.3 °C a – 21.9 °C, media -20.5 °C.

-        Peso Neto: Se observaron estuches con buen peso neto.

-        Melanosis: No se observó melanosis.

-        Higiene: En algunos estuches presencia de restos de arena leve - fango.

Rótulado: Deberá corregirse el rotulado en el buque de la etiqueta Cola 1 en el master, donde faltan dos de los cuatro números del año.

REGISTROS

Pesos

Temperatura

FOTOGRAFÍAS

C1 - LOTE: MAREA 01

Inspección: Carolina Nieto - Reporte: Eduardo Sena