VISITA TÉCNICA

ANCHOAS PATAGÓNICAS S.A

SENASA: Establecimiento Oficial 5237

FECHA: 08/03/2024

RESUMEN

- UBICACIÓN: 26 DE NOVIEMBRE 457 - Parque Industrial | Trelew | Chubut | Argentina.

- PLANTA: Es una planta inaugurada en diciembre de 2020. Se encuentra actualmente en tramitando BRC, tienen certificado DIPOA y FDA al día. La zona de descarga cuenta con un alero proyectable, y una lavadora de cajones, posee un cámara de fresco, con capacidad ideal de 1.800 cajones diarios, que podría elaborar 3.000 como máximo, (cuenta con suficientes insumos plásticos como para contenerlos), el transporte se realiza con rampas y cintas trasportadoras, al lado de la descarga posee un silo de hielo que abastece a los barcos y a la planta. Actualmente se está armando el sector del cocedero, que cuenta con tres ollas a presión y una vaporera (estaría instalada para abril 2024). Posee dos sectores de procesamiento con 30 operarios (variable), y ocho túneles estáticos que trabajan con freón, tres de los cuales se pueden tienen dos puertas. Un sector posterior de enmastado, entre los túneles y la antecámara. La cámara de almacenamiento cuenta con una capacidad de 250 toneladas de producto final, con una antecámara que cuenta con dos bocas de descarga, habilitada para la consolidación de contenedores desde el mismo establecimiento. También cuenta con otros sectores como el de almacenamiento de insumos, productos químicos, de limpieza, sala de lavado de cajones, efluentes líquidos, oficinas, vestuarios y comedores. Además, poseen una detectora de metales, una retractiladora (Baires Pack), y una máquina clasificadora a rodillo.

- PRODUCCIÓN: La planta está habilitada por SENASA para la elaboración de langostino entero, cola o pelado desvenado; merluza filete o H&G; calamar entero, tubo y rejo. La empresa trabajó inicialmente a façon, destacándose las empresas Cabo Virgenes y Newsan, por lo que se encuentra abierta a la posibilidad de realizar inversiones necesarias para la realización de nuevos proyectos. No posee barcos propios.

- DESTINOS DE EXPORTACIÓN: (Con posibilidad de consolidar desde la misma planta)

o UNIÓN EUROPEA

o ESTADOS UNIDOS

o CHINA

o PERU

o VIETNAM

o EMIRATOS ARABES UNIDOS

o ALBANIA

o BRASIL

o COREA DEL SUR

o GUATEMALA

o INDONESIA