REPORTE DE INSPECCIÓN PREVIO

FECHA: 02/09/2024

GAMBÓN AUSTRAL CRUDO CONGELADO A BORDO

(Pleoticus muelleri)

PRESENTACIÓN | 6 x 2 Kg

CALIBRES: L1, L2 y C1

ORIGEN: B/P SAN JUAN B

MARCA: KRUSTASUR

MAREA 8

RESUMEN

OBSERVACIONES:

- Color: Bueno. Se observan estuches más colorados en fechas 09-08, 10-08, 12-08.

- Temperatura: Buena temperatura, entre – 17.5 °C a – 24,5 °C, media -20.3 °C.

- Peso Neto: No se observaron estuches con bajo peso neto.

- Melanosis: No se observó melanosis. Ver informe de melanosis.

- Higiene: Presencia de restos de arena leve- fango: 12%

- Talla: Dentro de las Piezas/Kg correspondientes a cada calibre.

- Defectos: Ver táblas

- Se observaron algunas láminas corridas.

Registros

L1 - Lote: Marea 8 - (VER FOTOGRAFÍAS)

L2 - Lote: Marea 8 - (VER FOTOGRAFÍAS)

L3 - Lote: Marea 8 - (VER FOTOGRAFÍAS)

C1 - Lote: Marea 8 - (VER FOTOGRAFÍAS)

Seguimiento de MELANOSIS

(VER REPORTE COMPLETO)

En 12 hs no se detecto melanosis

Inspección: Carolina Nieto - Reporte: Eduardo Sena